|
Яблочный сок обладает почти всеми качествами
перечисленных соков. Он низкокалориен, содержит много
железа (а значит, полезен при малокровии) и обладает
чудодейственной способностью выводить почечные камни.
Пектиновые вещества, которыми богаты яблоки, действуют
как адсорбенты и очищают организм от шлаков. Яблоки и
яблочный сок необыкновенно полезны тем, у кого проблемы
с легкими, частые бронхиты, а также заядлым курильщикам.
Полтора стакана яблочного сока в день улучшат работу
органов дыхания. Но наиболее полезны, пожалуй, так
называемые смешанные соки - из разных овощей и фруктов
(например, морковно-яблочный). Фруктовые соки богаче
сахарами, а овощные содержат больше минеральных солей.
Поэтому они очень хорошо дополняют друг друга.
|